Boba Pearl Bubble.
Kamu dapat harus Boba Pearl Bubble menggunakan 8 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Boba Pearl Bubble
- Siapkan 135 gr , Tepung Tapioka.
- Siapkan 50 gr , Gula Aren.
- Siapkan 150 ml , Air.
- Siapkan 15 gr , Coklat Bubuk.
- Siapkan 1 sdm , Gula Pasir.
- Siapkan 200 ml , Air.
- Siapkan 100 gr , Gula Aren.
- Siapkan 100 gr , Gula Pasir.
Langkah-langkah pembuatan Boba Pearl Bubble
- Masukkan gula aren, gula pasir dan air 150ml. Lalu diaduk hingga tercampur semua bahan..
- Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk lalu diaduk hingga rata. Panaskan kompor lalu masukkan tepung tapioka dan coklat bubuk ke dalam gula aren tadi sedikit sedikit baru semuanya. Aduk terus hingga semua bahan tercampur..
- Setelah itu adonan diangkat dan diuleni sampai kalis di atas wadah yg sudah diberi tepung tapioka. Setelah itu dipotong2 menjadi bbrp bagian. Lalu mulai di gulung2 hingga panjang..
- Setelah adonan menjafi panjang spt tadi skg dipotong2 kecil setelah itu di bulat2kan..
- Panaskan wadah yg berisi air mendidih utk merebus si boba ini u/ waktunya kurang lebih 25-30 menit hingga bobanya terapung. Setelah itu diamkan dan ditutup pancinya selama 15 menit..
- Setelah 15 menit diaduk lagi bobanya. Lanjut utk disaring bobanya agar terpisah dr air kental rebusannya tadi. Setelah itu masukkan ke air dingin agar bobanya tdk menempel satu sama lain, jika sudah disaring kembali..
- Lalu panaskan wajan dan diisi dengan gula aren 100gr, gula pasir 100gr dan air 200ml. Lalu aduk hingga tercampur semua. Lalu masukkan lagi bobanya hingga airnya mulai surut. Lalu hidangkan dgn minuman kalian..