Bagaimana cara Persiapan Selera Boba / Bubble Pearl

Boba / Bubble Pearl.

Kamu dapat memasak Boba / Bubble Pearl menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Boba / Bubble Pearl

1. Siapkan 130 gr , Tepung Tapioka.
2. Siapkan 100 ml , air.
3. Siapkan 3 sdm , gula pasir.
4. Siapkan 1/2 sdt , garam.
5. Siapkan 1 sdt , pasta coklat.
6. Siapkan 3 lembar , daun pandan.
7. Siapkan , Simple sirup :.
8. Siapkan 2 sdm , gula pasir.
9. Siapkan 50 ml , air mendidih.

Cara pembuatan Boba / Bubble Pearl

1. Masak air dengan 50 gr tepung tapioka, gula pasir, garam dan pasta coklat, aduk terus sampai menjadi adonan lem yg lengket. Angkat.
2. Campurkan kedalam bowl berisi sisa tepung sagu, uleni sampai tercampur rata. Istirahatkan adonan 10 menit..
3. Pulung adonan, potong kecil2 dan bulatkan. Kalau sudah selesai membulat lookkan adonan. Didihkan air dipanci dgn daun pandan..
4. Masak sebentar dalam panci yg berisi air mendidih dgn daun pandan, sampai mengapung. Angkat. Buat simple sirup : campur dlm gelas gula pasir dan air mendidih, aduk sampai gula larut..
5. Masukkan ke dalam piring dengan air es. Tiriskan Boba dan simpan dlm container dgn simple sirup..
6. Sajikan dengan Milk Tea, atau untuk topping dessert..