Boba Pearl/Bubble.
Kamu dapat memasak Boba Pearl/Bubble menggunakan 12 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Boba Pearl/Bubble
- Siapkan 200 gram , tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm , palm sugar.
- Siapkan 1 Bungkus , Nutrijel.
- Siapkan 5 tetes , pewarna coklat.
- Siapkan 1 sdt , perisa Mocca (merk Maglam).
- Siapkan 160 ml , air hangat.
- Siapkan , Perendam Boba.
- Siapkan 300 ml , air.
- Siapkan 300 gram , gula aren.
- Siapkan , Baluran.
- Siapkan 3 sdm , tepung tapioka.
- Siapkan , Air dingin +es batu (untuk merendam Boba agar tidak lengket).
Cara pembuatan Boba Pearl/Bubble
- Masukan tapioka,nutrijel,palm sugar,pewarna,perisa,aduk rata.
- Lalu masukan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
- Kemudian taruh bahan baluran ke wadah supaya Boba tidak lengket.
- Ambil adonan Boba sedikit2 bulat2kan (kecil2 saja ya,biar masuk kedalam sedotan).
- Setelah selesai rebus air hingga mendidih kemudian masukan adonan Boba yg sudah dibulat2kan tadi,masak hingga Boba terapung ke atas permukaan air (masak hingga boba benar2 lembut) kemudian saring dan tiriskan.
- Lalu masukan kedalam rendaman air dingin supaya Boba tidak lengket,dan disaring..
- Kemudian masak gula aren dan air hingga mendidih ya sambil diaduk,lalu masukan Boba masak hingga air gula aren tersebut menjadi susut/berkurang.
- Tunggu Boba dingin baru pindahkan kewadah dan simpan dikulkas...
- Ini contoh minuman yg saya buat pakai Boba Loh...selamat mencoba.