Kunyit Asam. Tak hanya itu, asam jawa dalam jamu kunyit asam juga dapat berpengaruh terhadap sistem saraf serta otak. Kandungan curcumin dalam jamu kunyit asam membuat jamu ini kaya manfaat. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda, yaitu kunyit dan asam Jawa.
Ada pula yang mengatakan bermanfaat untuk menghindarkan dari panas dalam atau seriawan.
Khasiat.co.id - Jamu kunyit asam merupakan jamu yang dapat di buat sendiri dengan sangat muda serta aman untuk penggunaan sehari-hari.
Dalam video kali ini saya akan memberikan resep membuat kunyit asem atau jamu kunir asem yang mudah enak dan segar.
Kamu dapat harus Kunyit Asam menggunakan 5 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Kunyit Asam
- Siapkan 500 gr , kunyit, kupas.
- Siapkan 150 gr , asam jawa matang.
- Siapkan 200 gr , gula merah.
- Siapkan 150 gr , gula.
- Siapkan 4 liter , air.
Kunyit asam biasanya dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Kunyit memiliki beragam kandungan seperti mineral, tannin, glukosa, fruktosa, minyak astiri dan senyawa-senyawa seperti. Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini.
Langkah-langkah pembuatan Kunyit Asam
- Blender/parut kunyit dengan air sampai air habis. Lalu saring..
- Campurkan asam jawa, gula dan gula merah, masak hingga mendidih..
- Tes rasa, klo sudah cocok, matikan api. Sajikan dingin lebih nikmat. Di kulkas tahan sampai 2minggu ya....
Kunyit Asam merupakan minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan memperlancar haid. Dikemas dalam bentuk sachet berisi serbuk. Jamu kunyit asam, biasanya jadi incaran kaum hawa menjelang datang bulan. Kombinasi dua bahan utama, kunyit dan asam jawa memang menyimpan banyak manfaat untuk tubuh kita. Resep jamu kunyit Asam sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu, bahkan ketika nenek moyang bangsa Indonesia masih ada.
