Resep: Lezat Mpasi Lengkap 27 (8 mo)

Mpasi Lengkap 27 (8 mo).

Kamu dapat memasak Mpasi Lengkap 27 (8 mo) menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Mpasi Lengkap 27 (8 mo)

1. Siapkan , Karbohidrat :.
2. Siapkan Segenggam , beras putih.
3. Siapkan , Protein Hewani :.
4. Siapkan secukupnya , Daging sapi.
5. Siapkan 1 butir , telur puyuh (direbus dulu sebelumnya).
6. Siapkan , Protein Nabati :.
7. Siapkan 1 buah , buncis.
8. Siapkan , Sayuran :.
9. Siapkan secukupnya , Wortel.
10. Siapkan , Lemak :.
11. Siapkan 3 sdm , minyak kanola.
12. Siapkan 1 sdt , UB (tiap porsi).
13. Siapkan , Bumbu Aromatik :.
14. Siapkan 1 siung , bawang merah.
15. Siapkan 1 siung , bawang putih.
16. Siapkan 1 lembar , daun salam.
17. Siapkan secukupnya , Daun bawang.
18. Siapkan , Pelengkap :.
19. Siapkan secukupnya , Kaldu daging sapi.
20. Siapkan 1 gram , garam dapur.
21. Siapkan , Tambahan :.
22. Siapkan 1/2 , jeruk nipis.
23. Siapkan 200 ml , air.

Cara pembuatan Mpasi Lengkap 27 (8 mo)

1. Rendam potongan daging sapi beku dengan air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar..
2. Panaskan 3 sdm minyak kanola, tumis sebentar daging sapi dgn bawang merah bawang putih, lalu sisihkan..
3. Masukkan beras, buncis, wortel, daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Masukkan juga telur puyuh, daging sapi yg telah ditumis beserta minyaknya (kecuali bawang merah bawang putih), dan daun bawang. Set SC (Slow Cooker) selama 4 jam. Pada 1/2 jam terakhir tambahkan garam, aduk sebentar, tutup kembali SC dan tunggu hingga matang..
4. Setelah matang sisihkan daun salam, haluskan 80% bahan dengan dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 20% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya..
5. Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas..
6. Sajikan tiap porsi dgn menambahkan kaldu daging sapi (sesuai kebutuhan) dan 1 sdt UB sbg lemak..
7. Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan..