Tom Yam Seafood.
Kamu dapat memasak Tom Yam Seafood menggunakan 18 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tom Yam Seafood
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung , bawang putih.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 butir , kemiri.
- Siapkan 4 buah , cabe merah keriting (sesuai selera.
- Siapkan 2 buah , cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 sdm , bubuk cabe (sesuai selera).
- Siapkan 3 sdt , garam.
- Siapkan 2 sdt , gula.
- Siapkan , Bumbu lain :.
- Siapkan 1/2 buah , jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm , asam, larutkan dengan air hangat.
- Siapkan 2 ruas , jahe (geprek).
- Siapkan 1 buah , sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 buah , daun bawang (potong2).
- Siapkan 2 ruas , lengkuas (geprek).
Langkah-langkah pembuatan Tom Yam Seafood
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan 6 gelas air, diikuti bumbu selain bumbu halus.
- Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa.
- Masukkan isian yg diinginkan (cumi, udang, tahu, sayur2 dsb sesuai selera).