Tahu udang kuah Tom yam. Steamboat Kuah Tom yang Segar dan Gurih. Dengan Kaldu udangnya yang terasa banget. Cocok sekali untuk hidangan makan bersama keluarga ataupun teman - teman. #tomyam#resep#malamtahunbaru#newyear#happynewyear tomyam#tomyamseafood#tomyamgoong#reseptomyamgoong#caramembuattomyamgoong#supseafoodasempades#supthailand#.
Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi.
Resep Tom Yam Seafood - Tom yam atau dom yam merupakan salah satu sup yang berasal dari Thailand.
Di Thailand, tom yum biasanya dibuat dengan udang (tom yum goong), ayam (tom yum gai), ikan Jadi, bagi penggemar masakan seafood dengan kuah tom yam yang manis, gurih, asam.
Kamu dapat harus Tahu udang kuah Tom yam menggunakan 15 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tahu udang kuah Tom yam
- Siapkan 2 bungkus , tahu.
- Siapkan 1 kg , udang.
- Siapkan 10 lmbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas , jahe.
- Siapkan 2 ruas , laos.
- Siapkan 4 btg , serai.
- Siapkan 1 gls , air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm , minyak ikan.
- Siapkan 1 sdm , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt , peyedap.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 10 biji , bawang putih.
- Siapkan 15 biji , bawang merah.
- Siapkan 4 buah , cabe merah besar.
Berbicara mengenai tom yam dan seafood, berikut ini kami sajikan resep dan cara pembuatan tom yam seafood asli Thailand yang lezat dan nikmat, sajian ini bisa anda dedikasikan dan buat untuk orang-orang tercinta. Ada tom yam yang isinya udang, ayam, ikan, jamur, tahu dan lainnya. Kalau pengen coba bikin, kamu bisa coba ikuti resep tom yam berikut ini. Udang dan tahu akan jadi bahan utama dari tom yam ini.
Langkah-langkah pembuatan Tahu udang kuah Tom yam
- Rebus udang bersama kulit dan kepalanya hingga masak. Setelah itu pisahkan udang dan kaldunya. Sisihkan.
- Buang kulit udang dan kepala. Lalu potong² tahunya kotak² atau sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus lalu tumis, dan masukkan jahe, laos, dan serai yang sudah di memarkan, dan jangan lupa masukkan daun jeruknya. Tumis hingga berubah warna dan keluar aroma wangi..
- Masukkan kaldu udang ke dalam tumisan bumbu, lalu masukkan air asam jawa, dan jangan lupa masukkan garam, gula dan penyedapnya. Lalu masukkan tahu yang telah di potong² tadi. Masak hingga tahu matang..
- Setelah itu masukkan udang. Dan masak hingga 5 menit biar rasanya masuk ke dalam udang juga. Matikan api, tuang ke wadah dan sajikan....
- Simple banget kan moms....
Tapi tentu kamu juga perlu siapkan bahan yang lain. Isian tom yam bisa diganti-ganti antara udang, ayam, ikan, atau bahkan seafood. Orang Thailand punya nama atas tomyam yang isinya udang, yakni tom yam Tom yam soup tidak selalu bening. Bisa saja ditambahkan santan di dalam kuah. Santannya santan encer sehingga tetap ringan rasanya.
