Resep: Sempurna Kuah Tomyam untuk Suki

Kuah Tomyam untuk Suki.

Kamu dapat harus Kuah Tomyam untuk Suki menggunakan 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Kuah Tomyam untuk Suki

1. Siapkan 1500 ml , air.
2. Siapkan 200 gr , udang.
3. Siapkan 4 siung , bawang merah.
4. Siapkan 4 butir , bawang putih.
5. Siapkan 3 butir , kemiri sangrai.
6. Siapkan 50 gr , cabai keriting.
7. Siapkan 2 ruas , jahe, geprek.
8. Siapkan 3 batang , srei, geprek dan simpul.
9. Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
10. Siapkan 5 lbr , daun salam.
11. Siapkan 7 lbr , daun jeruk.
12. Siapkan Sedikit , irisan gula aren.
13. Siapkan 1/2 sdm , gula pasir.
14. Siapkan 3 sdt , garam (sesuai selera).
15. Siapkan Secukupnya , kaldu jamur.
16. Siapkan , Bahan isi.
17. Siapkan , Pokcoy.
18. Siapkan , Aneka bakso ikan.
19. Siapkan , Jamur enoki.
20. Siapkan , Jamur putih.
21. Siapkan , Brokoli.
22. Siapkan , Dll (sesuai selera).

Langkah-langkah pembuatan Kuah Tomyam untuk Suki

1. Cuci bersih kulit dan kepala udang. Rebus dengan 1L air. (Jadi air kaldu).
2. Haluskan bawang merah, kemiri dan cabai keriting (bumbu halus).
3. Cincang halus bawang putih..
4. Tumis bumbu halus, masukkan bawang putih, srei, jahe, daun salam, daun jeruk irisan gula aren. Tumis sampai harum..
5. Tuang kuah kaldu dan sisa air jika ingin banyak kuah. Tambahkan gula pasir, kaldu jamur dan garam. Setelah mendidih, beri perasan 1 buah air jeruk nipis. Tes rasa..
6. Masukkan bahan isi sesuai selera. Bakso ikan dahulu, jamur dan terakhir sayuran..
7. Selamat mencoba😊🙏.