Tomyum Homemade.
Kamu dapat memasak Tomyum Homemade menggunakan 29 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tomyum Homemade
- Siapkan , Kuah Kaldu.
- Siapkan 100 gram , udang (cuci bersih lalu rebus).
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung , bawang merah.
- Siapkan 1 siung , bawang putih.
- Siapkan 5 buah , cabe merah besar.
- Siapkan 15 buah , cabe rawit (opsional).
- Siapkan , Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 ruas , laos.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 buah , jeruk nipis.
- Siapkan 3 sendok , cuka masak (sesuai selera).
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Gula.
- Siapkan , Merica.
- Siapkan , Kaldu bubuk.
- Siapkan , Isian suki.
- Siapkan , Fishroll.
- Siapkan , Chikuwa.
- Siapkan , Bakso ikan.
- Siapkan , Bakso kepiting.
- Siapkan stick , Crab.
- Siapkan , Fish tofu.
- Siapkan , Jamur enoki.
- Siapkan , Sayur pakcoy.
- Siapkan , Mie telur.
- Siapkan , Bawang putih goreng.
Cara pembuatan Tomyum Homemade
- Buat dulu kuah kaldu nya. Kalau yang tidak suka bau amis udang ada opsi lain. Udangnya di tumis dengan bumbu halus hingga matang..
- Siapkan bumbu halus. Kemudian blender..
- Gongso atau tumis bumbu sampai berubah warna menjadi merah. Masukkan serai, daun jeruk,laos, daun salam dan udang yang sudah di rebus tadi. Tips kuah nya enak bumbu nya harus benar2 matang ya,tp jgn sampai gosong..
- Setelah itu masukkan air rebusan kaldu dan tambahkan cuka, air jeruk nipis, dan bumbui sesuai selera. Setelah kuah mendidih masukkan isian suki sesuai selera. Dan tahap terakhir ramukkan bawang putih goreng. Taburi diatas suki. Siap dihidangkan deh! Selamat mencoba ^^.
