Tom yam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever.
Kamu dapat memasak Tom yam menggunakan 17 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tom yam
- Siapkan , Baso2an (saya cidea kecil).
- Siapkan 1/4 kg , Udang.
- Siapkan sesuai selera , Pakcoy.
- Siapkan sesuai selera , Sawi putih.
- Siapkan , Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 , cabe keriting.
- Siapkan 4 , cengek domba.
- Siapkan 3 butir , kemiri.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 1 , sereh geprek.
- Siapkan 1 ruas , jahe geprek.
- Siapkan 2 ruas , lengkuas geprek.
- Siapkan 10 , daun jeruk.
- Siapkan 3 , jeruk lemon peras (kecil2).
- Siapkan Secukupnya , garam, kaldu, gula.
Cara pembuatan Tom yam
- Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk hingga harum..
- Masukan air 1,5 liter, garam, kaldu, gula secukupnya, test rasa.
- Jika sudah mendidih masukan air perasan lemon, baso, udang, dan sayuran.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi.
