Tom Yam. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. This Thai tom yum soup will stay on your family favorite list forever.
Kamu dapat harus Tom Yam menggunakan 21 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Tom Yam
- Siapkan 8 , Bakso sapi.
- Siapkan 10 , Bakso seafood Frozen Cidea.
- Siapkan 3 , Cumi potong 1 cm.
- Siapkan , Bumbu :.
- Siapkan 4 , Bawang putih.
- Siapkan Seruas , Jahe.
- Siapkan , Cabai merah (me : skip).
- Siapkan 3 , Daun jeruk.
- Siapkan 1 , Sereh.
- Siapkan 1/2 , jeruk nipis (tergantung selera).
- Siapkan , Sawi hijau.
- Siapkan , Sawi putih.
- Siapkan , Jamur kancing iris tipis.
- Siapkan , Jamur kuping iris kasar.
- Siapkan 1 sdm , minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm , saus tomat.
- Siapkan secukupnya , Saus sambal.
- Siapkan , Gula pasir dan garam (secukupnya).
- Siapkan , Kaldu jamur totole.
- Siapkan , Kuah kaldu udang (me : skip, Krn ngga ada).
- Siapkan , Cabai utuh.
Cara pembuatan Tom Yam
- Siapkan bahan. Potong sayuran, jamur dan bakso. Potong sesuai selera..
- Haluskan bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Didihkan air dipanci. Rebus bakso, cumi dan jamur (seharusnya menggunakan air kaldu udang). Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan bakso jamur cumi..
- Masukkan minyak wijen, saus tomat, saus sambal, kaldu jamur, gula dan garam..
- Tambahkan sayuran, cabe utuh dan air jeruk nipis (sesuai selera ya.. yang penting rasa asam dan pedasnya dapat). Tom Yam siap dinikmati..
