Resep: Selera Tom Yum Steamboat

Tom Yum Steamboat.

Kamu dapat memasak Tom Yum Steamboat menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tom Yum Steamboat

1. Siapkan 500 gr , aneka steamboat.
2. Siapkan 1 batang , wortel, potong serong.
3. Siapkan 1 bungkus , jamur enoki, buang akarnya.
4. Siapkan 2 helai , daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
6. Siapkan 5 cm , lengkuas, geprek.
7. Siapkan 1 batang , bawang daun, potong2.
8. Siapkan secukupnya , cabe rawit utuh.
9. Siapkan , 🌾Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 siung , bawang merah.
11. Siapkan 3 siung , bawang putih.
12. Siapkan 2 buah , cabe merah besar.
13. Siapkan 1 sdm , cabe kering bubuk.
14. Siapkan 1/2 sdt , terasi.
15. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk udang home made (bisa cek resep sy sebelumnya).
16. Siapkan 1/4 potong , gula merah.
17. Siapkan 1 sdt , asam tanpa biji.
18. Siapkan secukupnya , garam.
19. Siapkan sejumput , gula pasir.

Cara pembuatan Tom Yum Steamboat

1. Tumis bumbu halus sampai wangi sedap. Masukkan cabe rawit utuh, serai, daun jeruk & lengkuas..
2. Tambahkan air. Masukkan wortel, tunggu sampai setengah matang..
3. Tambahkan aneka steamboat, tunggu sampai tampak mengembang. Lalu masukkan jamur enoki & potongan daun bawang..
4. Tambahkan perasan jeruk nipis, koreksi rasa asam pedas segar, sajikan..