Bagaimana cara Membuat Lezat Sup Tom Yum ala Rumahan

Sup Tom Yum ala Rumahan.

Kamu dapat memasak Sup Tom Yum ala Rumahan menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Siapkan 3 ikat , pokcoy.
2. Siapkan 1/2 , sawi putih.
3. Siapkan , Aneka bakso ikan.
4. Siapkan Fillet , Ayam.
5. Siapkan , Udang.
6. Siapkan 2 batang , daun bawang.
7. Siapkan 1 , bawang bombay.
8. Siapkan 1 batang , sereh.
9. Siapkan 4 lembar , daun jeruk.
10. Siapkan 1 ruas , jahe.
11. Siapkan 1 ruas , lengkuas.
12. Siapkan 3-4 sdm , saus tomat.
13. Siapkan 1 sdm , saus tiram.
14. Siapkan 1 sdt , lada putih bubuk.
15. Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
16. Siapkan secukupnya , Gula.
17. Siapkan secukupnya , Garam.
18. Siapkan , Bumbu halus.
19. Siapkan 3 siung , bawang putih.
20. Siapkan 5 siung , bawang merah.
21. Siapkan 4 , cabe rawit (sesuai selera).
22. Siapkan 2 , cabe merah besar buang bijinya.
23. Siapkan 1 buah , tomat.

Langkah-langkah pembuatan Sup Tom Yum ala Rumahan

1. Rebus dahulu aneka bakso ikan. Lalu tiriskan..
2. Cuci ayam lalu potong-potong dadu. Cuci udang buang kepalanya. Cuci dan potong-potong sayurannya..
3. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, tomat. Geprek sereh, jahe dan lengkuas..
4. Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam dan udang, rebus sampai matang..
5. Lalu masukkan bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk. Aduk-aduk lalu tambahkan bawang Bombay dan daun bawang..
6. Masukkan sayuran dan aneka bakso ikan lalu tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk sampai sayuran layu. Lalu angkat dan sajikan..