Cilok Kuah Tomyam.
Kamu dapat harus Cilok Kuah Tomyam menggunakan 28 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Cilok Kuah Tomyam
- Siapkan , Bahan Kuah.
- Siapkan 5 siung , bawang merah.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 biji , muncang.
- Siapkan 4 buah , cabe merah.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit/ cengek domba (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah , sereh.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas / laja.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 biji , jeruk nipis.
- Siapkan 2 buah , tomat cerry.
- Siapkan 1 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdm , gula putih.
- Siapkan 1/2 sdt , royco.
- Siapkan 1/2 sdt , lada putih (ladaku).
- Siapkan , Topping (opsional).
- Siapkan , Bakso.
- Siapkan , Cilok.
- Siapkan , Tahu.
- Siapkan , Pakcoy.
- Siapkan 1/4 , ayam fillet (potong dadu).
- Siapkan , Topping seafood (opsional).
- Siapkan , Chikuwa.
- Siapkan , Dumpling ayam.
- Siapkan , dumpling keju.
- Siapkan , crabstick.
- Siapkan , Fishroll.
- Siapkan , Tofu.
Langkah-langkah pembuatan Cilok Kuah Tomyam
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, muncang, cabe merah, cabe rawit). Lalu tumis dgn minyak secukupnya..
- Jika sudah tercium wangi, masukan sereh, laja, daun jeruk. Masukan air 500ml, tambahkan jeruk nipis dan aduk aduk sampai mendidih. Siapkan panci dan saringan (kalau aku di saring ya, karena ada sisa2 cabe dan bawangnya) kuah yang sudah di saring panaskan lagi..
- Masukan potongan tomat dadu ke dalam kuah, masukan gula, garam, penyedap rasa, ladaku dan jgn lupa cek rasa..
- Jika sudah, masukan toppingnya yaa sesuai selera. kalau yg aku pakai bukan seafood tapi baso sama cilok hehe. selamat mencoba😋.
