Bagaimana cara Membuat Lezat Tom Yam Seafood

Tom Yam Seafood.

Kamu dapat memasak Tom Yam Seafood menggunakan 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Tom Yam Seafood

1. Siapkan 1 genggam , udang laut ukuran sedang.
2. Siapkan 1 buah , wortel, iris serong.
3. Siapkan 6 buah , bakso ikan, iris-iris.
4. Siapkan 2 buah , tahu, potong dadu.
5. Siapkan 1/2 buah , kembang kol.
6. Siapkan 1/4 buah , kol.
7. Siapkan 1 buah , seledri.
8. Siapkan 1 buah , daun bawang.
9. Siapkan 1 buah , tomat.
10. Siapkan 3 buah , serai.
11. Siapkan 3 lembar , daun jeruk.
12. Siapkan 2 cm , laos.
13. Siapkan 3 sdm , kecap ikan.
14. Siapkan 1 sdm , kecap asin.
15. Siapkan 1 sdm , susu kental manis.
16. Siapkan 1 sdm , kaldu jamur/ayam.
17. Siapkan secukupnya , Garam gula.
18. Siapkan , Bumbu Halus.
19. Siapkan 4 siung , bawang merah.
20. Siapkan 2 siung , bawang putih.
21. Siapkan 1 buah , lombok merah buang biji.
22. Siapkan 1 sdt , garam.
23. Siapkan 1 sdt , gula.

Langkah-langkah pembuatan Tom Yam Seafood

1. Ulek bumbu halus, sisihkan.
2. Bersihkan udang. Pisahkan daging, kulit dengan kepala udang..
3. Kaldu udang: Panaskan minyak untuk menumis, tumis kulit dan kepala udang. Masukkan daun bawang. Tumis sampai harum, masukkan 1 L air, rebus selama 30 menit..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, laos, tumis hingga harum. Masukkan tomat. Masukkan kaldu udang. Rebus hingga mendidih.
5. Masukkan udang, tahu, kembang kol, dan kol/kubis. Masukkan kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa.
6. Masukkan SKM. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dengan seledri.