Tom Yam Simpel Praktis.
Kamu dapat memasak Tom Yam Simpel Praktis menggunakan 16 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tom Yam Simpel Praktis
- Siapkan 10 ekor , cumi ukuran sedang (potong 2 bagian).
- Siapkan 10 ekor , udang kupas ukuran sedang (potong 2 bagian).
- Siapkan 10 butir , telur puyuh.
- Siapkan Segenggam , Jamur Kuping.
- Siapkan 2 buah , Tomat Kecil.
- Siapkan 3 batang , Sereh.
- Siapkan 8 lembar , Daun Jeruk.
- Siapkan 2 buah , Jeruk Nipis.
- Siapkan 1 ruas , Lengkuas.
- Siapkan 2 buah , Cabe Besar.
- Siapkan 10 buah , Cabe Rawit.
- Siapkan 1 buah , Jagung (dipipil).
- Siapkan 1 bungkus , perencah Adabi.
- Siapkan 500 ml , Air.
- Siapkan 1 sdt , Tepung Maizena (larutkan).
- Siapkan Secukupnya , Kaldu jamur, garam dan Gula.
Cara pembuatan Tom Yam Simpel Praktis
- Rebus Telur dan Udang secara terpisah. Jika telur sudah dingin kupas kulitnya..
- Rendam jamur kuping dgn air panas, jika sudah mengembang potong menjadi ukuran lebih kecil.
- Cuci bersih cumi, potong menjadi 2 bagian tambahkan perasan jeruk nipis.
- Potong sereh (ambil bag. Putihnya) kurang lebih 2 ruas jari, cabe besar dan rawit, tomat, geprek lengkuas.
- Didihkan air, masukkan 1 bumbuh perncah Adabi, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan jagung. Jika jagung sudah mulai lembut tambahkan cumi. Kemudian masukkan udang, telur, cabe besar dan rawit, tomat, perasan jeruk nipis, dan larutan maizena. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula sesuai selera.
- Tomyam simpel siap disantap. Bisa ditambahkan mie sebagai pengganti nasi ❤️.