Tom Yam Ikan Kakap.
Kamu dapat harus Tom Yam Ikan Kakap menggunakan 17 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Tom Yam Ikan Kakap
- Siapkan 1 kg , ikan kakap (3 ekor).
- Siapkan 2 cm , jahe, geprek.
- Siapkan 1 btg , sereh, geprek.
- Siapkan 1 liter , air.
- Siapkan 5 lbr , daun jeruk.
- Siapkan 2 , jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1 ikat , daun kemangi.
- Siapkan Secukupnya , minyak kelapa.
- Siapkan Secukupnya , himsalt.
- Siapkan Secukupnya , gula aren.
- Siapkan , Bahan halus:.
- Siapkan 6 siung , bawang merah.
- Siapkan 5 siung , bawang putih.
- Siapkan 3 bh , cabe merah.
- Siapkan 5 bh , cabe rawit.
- Siapkan 2 btr , kemiri.
- Siapkan 2 cm , kunyit.
Cara pembuatan Tom Yam Ikan Kakap
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan sereh, daun jeruk, jahe, aduk sebentar.
- Tambahkan air, himsalt dan gula aren. Aduk hingga merata. Masukkan ikan kakap lalu air jeruk nipis, tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa.
- Masukkan kemangi, aduk sebentar. Angkat, sajikan.