Resep: makanan enak Kakap Kuah Tomyam

Kakap Kuah Tomyam.

Kamu dapat memasak Kakap Kuah Tomyam menggunakan 15 bahan dan 1 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Kakap Kuah Tomyam

1. Siapkan 1 ekor , ikan kakap besar (potong 3 bagian).
2. Siapkan 1 genggam , daun kemangi.
3. Siapkan , Garam.
4. Siapkan , Kaldu jamur.
5. Siapkan , Merica.
6. Siapkan 1 cm , jahe geprek.
7. Siapkan 2 , sereh geprek.
8. Siapkan , Air matang.
9. Siapkan , Minyak.
10. Siapkan 1-2 sdm , perasan jeruk nipis (sesuai selera keasaman).
11. Siapkan , Bumbu halus.
12. Siapkan 3 , cabe merah keriting.
13. Siapkan 2 , bawang putih.
14. Siapkan 3 , bawang merah.
15. Siapkan 1 ruas , kunyit.

Langkah-langkah pembuatan Kakap Kuah Tomyam

1. Tumis bumbu halus bersama jahe dan sereh hingga harum. Masukkan air kira-kira 3 gelas, didihkan. Lalu masukkan ikan, garam, merica, kaldu jamur. Jangan banyak diaduk supaya ikan tidak hancur. Jika sudah 10 menit balik ikan. Masak sampai ikan matang, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, masak sampai api mendidih, masukkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan..