Cumi Asin Pedas Cabe Ijo.
Kamu dapat memasak Cumi Asin Pedas Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Asin Pedas Cabe Ijo
- Siapkan 2 ons , Cumi Asin Telor, rendam air panas sebentar.
- Siapkan 3 bh , Cabe gendot, iris memanjang.
- Siapkan 2 bh , Cabe merah keriting, iris.
- Siapkan 4 siung , Bawang Merah, iris.
- Siapkan 2 siung , Bawang Putih, iris.
- Siapkan 1/2 bh , Bawang Bombay, iris.
- Siapkan 1 bh , Tomat, iris.
- Siapkan 2 sdm , Kecap Manis.
- Siapkan 1 sdm , Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdt , Kecap Ikan.
- Siapkan 100 ml , Air.
- Siapkan 1/2 sdt , Kaldu Jamur.
- Siapkan sedikit , Garam.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Asin Pedas Cabe Ijo
- Goreng cumi hingga agak kering, sisihkan..
- Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum..
- Masukkan cabe gendot, cabe merah, tomat, aduk rata. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, garam, dan kaldu. Aduk rata, cicipi, koreksi rasa. Masak hingga air tinggal sedikit saja..