Cumi Asin Cabe ijo. Resep Cumi Asin Cabe Ijo Hallo bun, kali ini saya akan memasak cumi cabe ijo dicampur petai, hasilnya ini enak banget lho, pedas gurih dan tentu saja. Bumbu iris nya : bawang merah bawang putih cabe Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan daun jeruk,cabe merah,cabe ijo,aduk rata. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin.
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Kamu dapat harus Cumi Asin Cabe ijo menggunakan 13 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Asin Cabe ijo
- Siapkan 125 gr , Cumi Asin.
- Siapkan 7-10 buah , Cabe Lombok Ijo, iris serong.
- Siapkan 5 buah , Bawang Merah (iris halus).
- Siapkan 3 buah , Bawang putih (iris halus).
- Siapkan 2 buah , cabe merah keriting (iris serong).
- Siapkan 2 cm , Jahe (iris halus).
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 batang , sereh.
- Siapkan 5 sdm , Kecap manis.
- Siapkan secukupnya , Gula Merah.
- Siapkan 2 gelas , Air.
- Siapkan secukupnya , gula,garam.
Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Masak cumi asin cabe ijo yuk!
Cara pembuatan Cumi Asin Cabe ijo
- Cuci bersih cumi asin, rendam dalam air panas kira2 5 menit,cuci kembali. potong - potong cumi sesuai selera ( utuh juga boleh).
- Panaskan minyak, setelah panas masukkan jahe,daun salam, daun jeruk. Aduk. Lalu masukkan bawang merah,bawang putih dan cabe merah keriting..aduk lagi hingga wangi...
- Masukkan cumi,aduk sebentar..lalu masukkan kecap dan gula merah..aduk lagi hingga rata. Masukkan air hingga cumi terendam,aduk aduk hingga rata, kecilkan api/api sedang, tutup wajan, masak hingga air menyusut setengah..
- Masukkan cabe ijo, aduk-aduk, matangkan cabe ijo.. Koreksi rasa,tambah Gulgar. Matikan kompor. Cumi Cabe Ijo siap dihidangkan.
VideosMasak cumi asin cabe ijo yuk! Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air. Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete.
