Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana. DapurTV : TUMIS CUMI PETE CABE IJO. Cumi asin adalah cumi-cumi atau sotong yang diawetkan dengan garam kering dan kemudian disajikan untuk disantap. Cara Membuat Oseng Cumi Cabai Ijo Sederhana Masukkan cumi asin yang sudah direndam dan aduk kembali sampai bisa dipastikan bahan ini tercampur.
Dengan bahan utama cumi asin, hidangan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk nasi putih hangat.
Rebus cumi asin dengan air secukupnya sampai empuk, sisihkan.
Cabut cumi-cumi lembut Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk sampai semua bahan Selanjutnya, tambahkan cumi asin, lalu masak sebentar hingga seluruh bumbu meresap sempurna.
Kamu dapat harus Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana menggunakan 13 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana
- Siapkan 300 gram , cumi asin.
- Siapkan 5 , cabe hijau besar, potong serong.
- Siapkan 3 , cabe merah besar, potong serong.
- Siapkan 3 , cabe rawit merah, potong serong.
- Siapkan 8 siung , bawang merah, iris.
- Siapkan 2 sdt , kecap.
- Siapkan 8 siung , bawang putih, iris.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1 sdt , kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas.
- Siapkan 4 buah , Daun jeruk.
- Siapkan 4 buah , Tomat hijau potong-potong.
- Siapkan 2 buah , tomat merah.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang Walaupun menggunakan bumbu sederhana, namun rasanya selalu enak dan lezat. Resep Oseng Baby Cumi Asin Pete Paling Enak dan Praktis. Menu sajian oseng cumi asin ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam dirumah. Inilah resep memasak Cumi asin Kering Cabe Hijau - hidangan seafood yang pedas nikmat serta mudah membuatnya.
Langkah-langkah pembuatan Oseng Cumi Asin Cabe Ijo Sederhana
- Siapkan wajan, goreng cuminya terlebih dahulu sampai agak kecoklatan, tapi tidak perlu sampe kering ya gaes π.
- Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kecoklatan, lalu masukan daun jeruk, lengkuas, semua cabe, masak hingga harum dan layu..
- Tambahkan gula merah, garam, kecap, kaldu bubuk, tomat. Tumis hingga harum dan koreksi rasaππ».
- Masukkan cumi yang sudah digoreng, tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil, agar bumbunya lebih meresap kedalam cumi), tumis sampai airnya sat, lalu koreksi rasa lagiπ.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi putih ππ».
Cumi merupakan salah satu seafood yang banyak digemari orang, karena memang tak heran karena ia memiliki citarasa yang khas lezatnya. Bisa digoreng tepung, dibumbui kecap Inggris, atau ditumis dengan jamur. Akhir pekan ini Anda bisa membuat hidangan cumi menggugah selera untuk keluarga. Resep Oseng Cumi Asin Pedas adalah Cumi Asin yang sudah dibumbui dimasak, dan direndam dalam larutan cuka selama beberapa hari. Bumbu dan rempah-rempah lainnya juga biasanya ditambahkan ke dalam bumbu perendam untuk menambah.