Cumi Asin Cabe Ijo. Resep Cumi Asin Cabe Ijo Hallo bun, kali ini saya akan memasak cumi cabe ijo dicampur petai, hasilnya ini enak banget lho, pedas gurih dan tentu saja. Bumbu iris nya : bawang merah bawang putih cabe Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan daun jeruk,cabe merah,cabe ijo,aduk rata. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin.
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Kamu dapat memasak Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 5
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Asin Cabe Ijo
- Siapkan 500 gram , cumi asin.
- Siapkan 10 buah , cabe burung iris serong (Bisa skip kalo gak suka pedas).
- Siapkan 1 , tomat ukuran kecil (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas jari , lengkuas geprek.
- Siapkan 1 batang , serai geprek.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan Seujung jari , jahe geprek.
- Siapkan secukupnya , Garam/kaldu totole/masako dan gula.
- Siapkan , Bumbu Halus :.
- Siapkan 200 gram , cabe hijau.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Masak cumi asin cabe ijo yuk!
Langkah-langkah pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo
- Rendam cumi asin dengan air hangat kurang lebih 15 menit atau 1/2 jam, setelah di rendam lalu bersihkan cumi asinnya..
- Ulek/blender kasar cabe hijau, bawang merah dan bawang putih untuk bumbu halusnya..
- Siapkan kompor dan beri sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu halus, serai, daun salam, jahe dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis sampai harum.
- Setelah harum masukkan cumi asin yg sudah di bersihkan tadi lalu aduk rata, kemudian masukkan irisan cabai burung aduk aduk lalu masukkan sedikit garam, kaldu totole dan sedikit gula.
- Setelah semua tercampur rata kemudian masukkan irisan tomat, aduk merata kembali, matikan kompor dan siap untuk di sajikan 😊.
VideosMasak cumi asin cabe ijo yuk! Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air. Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete.