#238. Oseng Cumi Asin Pedas Cabe Hijau.
Kamu dapat harus #238. Oseng Cumi Asin Pedas Cabe Hijau menggunakan 18 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.
Bahan-Bahan #238. Oseng Cumi Asin Pedas Cabe Hijau
- Siapkan 250 gr , cumi asin.
- Siapkan 5 sdm , mnyk goreng utk menumis.
- Siapkan 100 ml , air matang.
- Siapkan , Bumbu iris :.
- Siapkan 5 siung , bwng merah.
- Siapkan 3 siung , bwng putih.
- Siapkan 1 buah , tomat uk sedang.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 ruas , lengkuas digeprek.
- Siapkan 3 buah , cabe merah.
- Siapkan 5 buah , cabe hijau.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit (jika suka pedas bisa dtmbh).
- Siapkan , Bumbu pelengkap :.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
- Siapkan 1 sdm , saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt , garam (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt , gula putih (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk (blh di skip).
Cara pembuatan #238. Oseng Cumi Asin Pedas Cabe Hijau
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, cuci cumi lalu potong" sesuai selera tumis sebentar angkat sisihkan. Iris semua bhn bumbu yg sdh dicuci bersih kecuali daun salam dan lengkuas, tumis baput dan bamer hingga harum dan matang mnyusul tomat, laos dan daun salam masukkan cumi yg sdh ditumis aduk rata.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air aduk rata kembali biarkan bumbu meresap dan air menyusut sambil sesekali diaduk.
- Terakhir masukkan cabe merah dan cabe hijau aduk kembali hingga tercampur rata jgn terlalu lama agar cabe tidak terlalu layu koreksi rasa jika sdh pas matikan api lalu angkat pindahkan dlm piring saji hidangkan selagi hangat.
- .