Cumi Asin Cabe Hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau.
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum.
Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.
Kamu dapat harus Cumi Asin Cabe Hijau menggunakan 9 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cumi Asin Cabe Hijau
- Siapkan 160 gr , cumi asin, bilas air.
- Siapkan 150 gr , cabe hijau.
- Siapkan 2 batang , petai.
- Siapkan 1 , buat tomat yg sedang, potong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung , bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1 sdm , gula pasir.
- Siapkan 1 sdt , garam/secukupnya (bisa ditiadakan jika cumi nya asin).
- Siapkan secukupnya , Air.
- Siapkan secukupnya , Minyak.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga.
Cara pembuatan Cumi Asin Cabe Hijau
- Iris bulat cumi asin, buang biji cabe hijau dan iris menyerong sambil diputar, kupas petai sisihkan.
- Tumis bawang merah lalu masukkan cumi asin masak sampai harum.
- Masukkan tomat, cabe hijau dan aduk2 selama beberapa saat.
- Masukkan petai, air, gula pasir dan garam (sebelum memasukkan garam dicicip terlebih dahulu krn jika sudah asin maka garam tidak diperlukan) masak sampai matang angkat.
Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang.