Cumi asin cabe hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau.
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum.
Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.
Kamu dapat harus Cumi asin cabe hijau menggunakan 12 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Cumi asin cabe hijau
- Siapkan 300 gr , cumi asin.
- Siapkan 15 butir , telur puyuh.
- Siapkan 2 buah , tahu(potong dadu).
- Siapkan , Rimbang.
- Siapkan 5 buah , jengkol(potong sesuai selera).
- Siapkan , Jeruk nipis.
- Siapkan , Minyak goreng.
- Siapkan , Untuk cabenya:.
- Siapkan 1/4 , cabe hijau.
- Siapkan 2 siung , bawang putih.
- Siapkan 4 siung , bawang merah.
- Siapkan secukupnya , Garam.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga.
Cara pembuatan Cumi asin cabe hijau
- Rebus telur puyuh setelah masak kulitnya dibuang.
- Untuk cuminya rendam dahulu dg air panas setelah dinging kemudian beri jeruk nipis biar asin nya hilang.
- Goreng tahu,telur puyuh,rimbang,jengkol dan cumi satu persatu.
- Giling cabe hijau,garam,bawang putih dan bawang merah dengan gilingan tangan dan jangan terlalu halus..
- Panaskan minyak goreng kemudiam masukan cabe yang sudah di giling tadi setelah masak masukan cumi,telur puyuh,rimbang,tahu dan jengkol tadi.
- Siap disajikan sesuai selera.
Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang.