Cumi Asin Cabe Hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau.
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum.
Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.
Kamu dapat memasak Cumi Asin Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Asin Cabe Hijau
- Siapkan 1/2 kg , cumi asin kualitas bagus, cuci bersih dengan air hangat.
- Siapkan iris , Bumbu.
- Siapkan 5 , cabe hijau besar.
- Siapkan 5 , cabe rawit merah.
- Siapkan 8 siung , bawang merah.
- Siapkan 3 siung , bawang putih.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 1 batang , sereh, geprek.
- Siapkan , Air asam jawa (kurleb 7 biji asam).
- Siapkan 1/2 buah , tomat, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga.
Cara pembuatan Cumi Asin Cabe Hijau
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum dan layu, beri sedikit air, masukkan cumi dan air asam..
- Beri gula pasir sejumput, kecap manis, masak hingga kuah menyusut..
Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang.
