Sambal cumi asin cabe ijo. Episode masak kali ini aku sharing cara membuat sambal cabe ijo cumi asin! Di pasar ketemu Cumi Asin yang semi basah, nggak terlalu asin, terus cakep banget masih fresh. langsung beli. Di tumis cabe ijo udah sering, di sambel.
Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender.
Dihidangkan dengan cumi yang kenyal ditambah dengan sambal ijo pedas, pasti membuat makan malam makin berselera.
Berikut resep sambal cumi asin cabe ijo, yang dilansir TribunStyle dari akun Instagram @berbagiresep.
Kamu dapat harus Sambal cumi asin cabe ijo menggunakan 6 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Sambal cumi asin cabe ijo
- Siapkan 100 gr , cumi asin.
- Siapkan 100 gr , cabe ijo keriting.
- Siapkan 10 bh , Bawang merah.
- Siapkan 3 bh , tomat ijo kecil.
- Siapkan 1 bh , serai geprek.
- Siapkan 3 helai , daun jeruk.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Sambal cumi asin pete. - Panaskan wajan masak cabe yang telah di ulek/blender masukan gula dan garem masukan terong aduk rata biarkan sampai tercampur tes rasa. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin.
Langkah-langkah pembuatan Sambal cumi asin cabe ijo
- Cuci cumi pk air biasa lalu rendam dngn air panas selama 5mnt utk menghilangkan asin.
- Goreng cumi sebentar lalu tiriskan.
- Goreng cabe, bawang merah& tomat smp layu.
- Blender cabe, bawang merah& tomat smp halus.
- Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk & serai, tumis sampai matang & harum.
- Masukkan cumi, masukkan garam & gula sckpnya.
- Selamat mencoba.
Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai, dengan nasi hangat dan tambahan aneka sambal. Cumi pun bisa dimasak polosan tanpa variasi bumbu yang beraneka. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau. Rasanya unik dan asin pedas, karena menggunakan suwiran daging ikan tongkol yang telah diasap. Abon ini juga menggunakan santan dan daun jeruk serta.