Resep: Selera Cumi asin cabe hijau

Cumi asin cabe hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau.

Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum. Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Kamu dapat harus Cumi asin cabe hijau menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cumi asin cabe hijau

1. Siapkan 100 gram , cumi asin/ 1 bungkus.
2. Siapkan 10 buah , cabai hijau keriting.
3. Siapkan 5 siung , bawang merah.
4. Siapkan 3 siung , bawang putih.
5. Siapkan , Lengkuas.
6. Siapkan , Sereh.
7. Siapkan , Garam.
8. Siapkan , Gula.
9. Siapkan , Kaldu jamur.
10. Siapkan , Minyak untuk menggoreng.

Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga.

Langkah-langkah pembuatan Cumi asin cabe hijau

1. Pertama, bersihkan cumi asin. Pastikan cumi bersih. Lalu potong sesuai selera..
2. Panaskan minyak untuk menggoreng cumi asin. Siapkan tutupnya karna akan meledak-ledak😁.
3. Goreng setengah matang cumi asin. Jangan lupa selama menggoreng cumi, wajan ditutup. Setelah matang, sisihkan..
4. Haluskan cabai, bawang merah dan bawang putih. Lalu panaskan minyak untuk menumis..
5. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan salam, sereh dan lengkuas yang sudah di geprek. Lalu tambahkan air, gula, garam dan kaldu jamur lalu koreksi rasa. Jangan gunakan garam terlalu banyak ya.. gunakan kalau kurang saja..
6. Lalu terakhir ketika bumbu sudah matang, masukkan cumi. Masak lagi sebentar agar cumi tidak alot..
7. Setelah matang, koreksi rasa. Siap disajikan.

Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang.