Cumi asin cabai hijau. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.
Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut.
Cumi atau sotong ini melewati proses penggaraman dan pengeringan sehingga terhasil bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama.
Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com).
Kamu dapat harus Cumi asin cabai hijau menggunakan 15 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi asin cabai hijau
- Siapkan 1/4 kg , Cumi asin kering.
- Siapkan , Bumbu.
- Siapkan 3 siung , Bawang putih.
- Siapkan 5 siung , Bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari , Jahe.
- Siapkan 1 ruas jari , Laos.
- Siapkan 10 biji , Cabe hijau besar.
- Siapkan 10 biji , Cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 buah , Tomat hijau.
- Siapkan 10 buah , petai cina.
- Siapkan 2 sdm , saus tiram.
- Siapkan 3 sdm , saus pedas.
- Siapkan 100 CC , air.
- Siapkan bila suka , Gula, penyedap rasa.
- Siapkan 2 , daun jeruk purut.
Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat.
Cara pembuatan Cumi asin cabai hijau
- Cumi rendam air panas biarkan 10 menit biar berkurang rasa asinnya, cuci dgn air dingin, potong tiriskan.
- Bawang merah,bawang putih geprek,cabe hijau uleg kasar,tomat hijau kecil iris jadi 4,jahe,Laos geprek,daun jeruk purut,petai utuh.
- Tumis semua bumbu, tambah kan saus tiram dan saus pedas, masukkan cumi tambahkan air,aduk2 biarkan air menyusut, tambahkan gula,test rasa.. angkat hidangkan.
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah satu. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Cumi Asin merupakan masakan yang berbahan dasar dari cumi asin yang di beri tumisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar , lengkuas dan sedikit daun jeruk.
