Bagaimana cara Persiapan Lezat Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau

Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau.

Kamu dapat memasak Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau

1. Siapkan 1 sdm , minyak goreng.
2. Siapkan 6 siung , bawang merah, iris tipis.
3. Siapkan 1 siung , bawang putih, geprek, cincang.
4. Siapkan 200 gr , cumi asin, direndam air panas15 menit, tiriskan.
5. Siapkan 1 papan , pete, belah dua, bersihkan.
6. Siapkan 6 , cabe hijau, potong serong.
7. Siapkan 6 , cabe keriting hijau, potong kecil2.
8. Siapkan 6 , cabe rawit, kalau mau pedas, potong2 dari awal, kalau tidak suka pedas, biarkan utuh.
9. Siapkan 1 batang , serai, geprek.
10. Siapkan 1 lembar , daun jeruk.
11. Siapkan 1 cm , ruas kunyit (optional).
12. Siapkan 3 , tomat hijau potong 4.
13. Siapkan secukupnya , air.
14. Siapkan , penyedap.
15. Siapkan , gula.
16. Siapkan , garam.

Cara pembuatan Tumis Cumi Asin Pete dan Cabai Hijau

1. Panaskan wajan, masukkan minyak. Masukkan bawang merah bawang putih, tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, serai, kunyit. Tumis kembali sampai bumbu menjadi harum..
2. Masukkan cabe hijau, cabe keriting dan cabe rawit, masukkan sedikit garam. tumis sampai wangi..
3. Masukkan pete, tumis sampai pete layu. Kalau mau pete yang masih garing, langsung masukkan cumi asin. Aduk sebentar. Masukkan penyedap dan gula. Masukkan air..
4. Cicipi. Masukkan tomat hijau lalu masukkan sedikit garam di atas tomat. Masak sampai air menyusut dan semua matang. Sajikan panas2... Dijamin tambah nasinya...