Cumi asin cabe hijau. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Resep Cumi Kering Asin Cabe Hijau.
Tambahkan irisan jahe, masak hingga harum.
Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau, aduk.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial.
Kamu dapat memasak Cumi asin cabe hijau menggunakan 14 bahan dan 4
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cumi asin cabe hijau
- Siapkan 3,5 ons , cumi asin, cuci bersih, jerukin.
- Siapkan 7 buah , cabe hijau besar (saya ngga terlalu besar) iris serong.
- Siapkan 3 buah , cabe merah keriting iris miring.
- Siapkan 5 buah , cabe rawit merah iris miring.
- Siapkan 7 siung , bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 siung , bawang putih iris tipis.
- Siapkan 2 lembar , daun salam.
- Siapkan 3 cm , jahe iris.
- Siapkan 1/2 , tomat merah besar.
- Siapkan 2 sendok , saos tiram.
- Siapkan 2 sendok , kecap manis.
- Siapkan Sejumput , garam.
- Siapkan 1/2 gelas , air.
- Siapkan 1/4 sdt , totole.
Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga.
Langkah-langkah pembuatan Cumi asin cabe hijau
- Didihkan air, rebus sebentar cumi, tiriskan dan goreng sebentar.
- Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan kecap manis, saos tiram dan cumi aduk rata tambahkan sedikit air, totole dan sejumput garam biarkan sampai kuah menyusut.
- Dan taraaa...cumi asin cabe hijau siap dinikmati....
Resep Cumi Kukus Cabe Hijau merupakan variasi dalam mengolah hewan laut bertinta ini. Jika biasanya cumi dinikmati dengan saus tiram atau digoreng tepung, Bunda dapat membuat kreasi cumi ini dengan dikukus terlebih dahulu. Cumi asin yang dimasak dengan cabai hijau. (royco.co.id). Cara membuat: Cuci cumi asin hingga bersih, lalu rebus dengan air secukupnya dalam panci hingga mendidih. Ganti air dengan yang baru dan rebus kembali cumi hingga mendidih beberapa saat dan cumi mengembang.