Cumi Asin Cabai Hijau. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini.
Njajan.com- Cumi asin pasti sudah tidak asing lagi bagi penggemar makanan laut.
Cumi atau sotong ini melewati proses penggaraman dan pengeringan sehingga terhasil bahan makanan yang dapat disimpan cukup lama.
Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com).
Kamu dapat memasak Cumi Asin Cabai Hijau menggunakan 13 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Cumi Asin Cabai Hijau
- Siapkan 10 bh , cumi asin.
- Siapkan 1/2 bh , tomat.
- Siapkan 5 siung , bawang merah,iris.
- Siapkan 2 siung , bawang putih,iris.
- Siapkan 5 bh , cabai merah keriting,iris.
- Siapkan 3 bh , cabai hijau,iris.
- Siapkan 3 bh , cengek setan,iris.
- Siapkan 1 sachet , saus tiram saori.
- Siapkan Secukupnya , garam.
- Siapkan Secukupnya , gula pasir.
- Siapkan Secukupnya , penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya , air.
- Siapkan , Minyak untuk menumis.
Perlu kamu tahu, untuk memasak cumi asin kering, kamu harus merendam cumi di air dingin selama beberapa jam sampai lunak sebelum dimasak. Jangan menggunakan air panas, karena justru akan membuat cumi menjadi alot. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat.
Langkah-langkah pembuatan Cumi Asin Cabai Hijau
- Cuci bersih cumi asin, rendam dengan air panas selama 5 menit..
- Potong-potong cumi asin, 1 buah cumi asin bisa dibagi 2 atau dibagi 3..
- Goreng cumi asin. Setelah digoreng,sisihkan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum..
- Masukkan tomat, cabai hijau, cabai merah keriting dan cengek setan sampai layu..
- Masukkan air secukupnya..
- Masukkan saus tiram. Aduk..
- Masukkan cumi yang sudah digoreng..
- Masukkan gula pasir, garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Cumi asin cabai hijau siap disajikan..
Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Resep cumi kedua adalah cumi oseng cabai. Bagi pecinta rasa pedas, bisa mencoba menu salah satu. Masukkan cabai, semua bawang, dan garam ke dalam blender. Cumi Asin merupakan masakan yang berbahan dasar dari cumi asin yang di beri tumisan bawang merah, bawang putih, cabai hijau besar, cabai merah besar , lengkuas dan sedikit daun jeruk.