Resep: Sempurna Cumi asin pete cabai hijau

Cumi asin pete cabai hijau. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Cumi Petai/Pete Cabai Hijau. Resep cumi asin Pete ijo - Cumi asin - Bawang merah - Bawang putih - Bawang Bombay - Lombok Hijau - Lombok rawit - Tomat - Lengkuas - Daun jeruk purut. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya.

Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Sebelum di olah cumi kering ini di rendam terlebih dahulu di dalam air hangat agar teksturnya menjadi kenyal dan membuat rasa asinnya. Berbagai olahan cumi diantaranya seperti cumi cabai hijau, cumi saus padang, cumi asin pete dan lain sebaginya. Kamu dapat memasak Cumi asin pete cabai hijau menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Cumi asin pete cabai hijau

1. Siapkan 2 ons , cumi asin.
2. Siapkan 3 papan , pete.
3. Siapkan , Cabai hijau.
4. Siapkan 3 siung , bawang merah.
5. Siapkan 3 siung , bawang putih.
6. Siapkan secukupnya , Terasi bakar.
7. Siapkan 1/2 potong , Tomat.
8. Siapkan , Kaldu jamur.
9. Siapkan 2 lembar , Daun salam.
10. Siapkan secukupnya , Lengkuas.
11. Siapkan secukupnya , Gula.

Nah, setelah mengetahui beberapa hal terkait cumi asin, saatnya untuk mengetahui secara lengkap resep cumi asin pete pedas yang telah kita bahas diatas. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi disantap bersama nasi putih hangat Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi.

Langkah-langkah pembuatan Cumi asin pete cabai hijau

1. Cuci cumi asin sampai bersih (saya 4x cuci), kemudian rendam dengan air panas kurang lebih 5 menit..
2. Potong potong cumi nya, kemudian cuci lagi untuk membuang sisa tinta ny. tiriskan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi panggang dan lengkuas..
4. Potong-potong cabai hijau dan tomat..
5. Tumis bumbu yang dihaluskan.
6. Masukkan cabai hijau dan pete, kemudian tambahkan daun salam dan tomat.
7. Masukkan cumi asin yang telah dipotong, masukkan gula dan kaldu jamur, aduk sampai rata.
8. Cumi asin pete cabai hijau siap dihidangkan.

Selain itu, bahan makanan ini juga bisa dimasak menjadi beragam menu. Resep bunda @yulia sofiani ini cocok banget dinikmati bersama nasi hangat. Cara Mmebuat : Rendam Cumi asin di air panas. Panaskan Minyak goreng hingga benar-benar panas, goreng cumi sebentar saja hingga mengembang. Cumi asin cabai hijau yang dipadukan dengan terung ungu. (primarasa.co.id).