Cumi Asin Cabe Ijo. Resep Cumi Asin Cabe Ijo Hallo bun, kali ini saya akan memasak cumi cabe ijo dicampur petai, hasilnya ini enak banget lho, pedas gurih dan tentu saja. Bumbu iris nya : bawang merah bawang putih cabe Tumis bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan daun jeruk,cabe merah,cabe ijo,aduk rata. Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin.
Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Buat penggemar seafood khususnya olahan cumi-cumi, sajian spesial ini pastinya bisa memuaskan selera anda.
Cumi asin yang empuk dengan rasa gurih dipadu dengan irisan cabai ijo dan tomat hijau yang renyah segar membuat santapan ini selalu dirindukan.
Kamu dapat harus Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 20 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Cumi Asin Cabe Ijo
- Siapkan 200 gram , cumi asin.
- Siapkan , Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah , cabai merah besar.
- Siapkan 3 buah , cabai rawit merah.
- Siapkan 5 buah , bawang merah.
- Siapkan 3 buah , bawang putih.
- Siapkan 1 ruas , jahe.
- Siapkan 2 sdm , minyak goreng.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan 1/4 sdt , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt , kaldu bubuk, sy pke totole.
- Siapkan 1 sdt , gula pasir.
- Siapkan 2 sdm , kecap manis, bisa skip bila tak suka manis.
- Siapkan , Bahan pelengkap :.
- Siapkan 10 buah , cabai hijau, iris serong.
- Siapkan 1 lembar , daun salam.
- Siapkan 2 lembar , daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas , lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 tangkai , sereh, iris²/geperek.
- Siapkan 1 buah , tomat, iris.
Masukan tomat ijo, cabe rawit dan keriting, lengkuas, serta daun salam. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial. Aneka Resep Masakan Cumi Asin yang Spesial dan Paling Enak - Nikmati lezat dan enaknya sajian cumi asin spesial. Masak cumi asin cabe ijo yuk!
Langkah-langkah pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo
- Siapkan bahan, haluskan bumbu halus dengan blender/ulekan..
- Cuci bersih cumi asin, ambil pedangny/ seperti plastik dr tubuhnya. Rendam dengan air mendidih selama 15 menit. Cuci bersih lagi..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap. Masak hingga harum, masukkan cumi, aduk rata. Tambahkan lada bubuk, garam dan kaldu bubuk, gula pasir serta kecap. Aduk rata. Koreksi rasa.Terakhir tambahkan tomat dan cabai hijau. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
VideosMasak cumi asin cabe ijo yuk! Jika Anda menyukai cumi-cumi yang pedas gurih, Anda bisa mengolah cumi yang sudah diasin dan dikeringkan ini. Masakan laut memang enak jika dimasak pedas, nah untuk itu dalam resep ini cumi asin akan kita oseng bersama cabai hijau, cabe rawit, tomat hijau. Blender kasar cabe ijo & cabe rawit beri sedikit air. Cumi Asin Manis Cabe Ijo Pete.