Resep: Sempurna Thai Tea Chiffon Cake

Thai Tea Chiffon Cake.

Kamu dapat harus Thai Tea Chiffon Cake menggunakan 12 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Thai Tea Chiffon Cake

1. Siapkan , Bahan A.
2. Siapkan 60 gr , tepung kunci biru.
3. Siapkan 1/4 sdt , baking powder.
4. Siapkan 30 gr , bubuk Thai tea.
5. Siapkan , Bahan B.
6. Siapkan 50 gr , minyak goreng.
7. Siapkan 125 gr , susu cair.
8. Siapkan , Bahan C.
9. Siapkan 150 gr , putih telur.
10. Siapkan 1/4 sdt , garam.
11. Siapkan 1 sdt , air lemon.
12. Siapkan 60 gr , gula pasir.

Cara pembuatan Thai Tea Chiffon Cake

1. Persiapan bahan.
2. Campur semua bahan B aduk rata.
3. Masukkan semua bahan A kedalam larutan bahan B aduk rata sisihkan.
4. Campur garam dan jeruk nipis kedalam putih Telur.
5. Kocok putel dengan mixer kecepatan sedang sampai berbusa.
6. Masukkan gula ke dalam adonan putel bertahap sambil tetap dimixer kecepatan sedang.
7. Kocok terus sampai soft peak.
8. Campur adonan putih telur kedalam adonan pasta dalam 3 tahap aduk balik hingga rata.
9. Masukkan adonan pada loyang khusus chiffon (tanpa oles apapun) UK 16.
10. Oven dengan suhu 170 derajat celcius sampai matang.
11. Segera balik loyang Dan tunggu dingin.
12. Setelah dingin keluarkan chiffon dengan Cara disisir.
13. Potong kue saat sudah benar benar dingin.