Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto.
Kamu dapat harus Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto menggunakan 22 bahan dan 3
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto
- Siapkan 500 gram , daging sengkel / tetelan lebih oke.
- Siapkan Sejempol , jahe, geprek.
- Siapkan Sejempol , lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang , serai, geprek.
- Siapkan 5 lembar , daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 1750 ml , air, atau dikira2 aja secukupnya.
- Siapkan , Garam.
- Siapkan , Lakanto.
- Siapkan , Kaldu sapi bubuk (optional, tapi aku pake karena kurang asin kl ga pake 😁).
- Siapkan , Bumbu Halus.
- Siapkan 12 , bawang merah.
- Siapkan 5 , bawang putih.
- Siapkan Sejempol , kunyit.
- Siapkan 1 sdt , merica butiran.
- Siapkan 1 sdm , ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt , jinten.
- Siapkan , Pelengkap.
- Siapkan , Sledri.
- Siapkan , telur rebus.
- Siapkan , kerupuk rambak.
- Siapkan , sambel.
- Siapkan , jeruk nipis.
Cara pembuatan Soto Daging ala XandersKitchen versi Keto
- Rebus sebentar (blanch) daging dengan air secukupnya sampai mendidih, buang airnya.. lalu rebus lagi sampai daging keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus dengan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk sampai matang dan wangi, lalu tuang ke air rebusan.. jangan lupa beri garam, pemanis, dan kaldu bubuk.
- Masak sampai daging empuk, tes rasa.. siap dihidangkan.
