Resep: Sempurna Pempek Dos ala Xanderskitchen

Pempek Dos ala Xanderskitchen.

Kamu dapat memasak Pempek Dos ala Xanderskitchen menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu.

Bahan-Bahan Pempek Dos ala Xanderskitchen

1. Siapkan , Bahan biang :.
2. Siapkan 400 ml , air.
3. Siapkan 200 gr , terigu.
4. Siapkan Secukupnya , garam dan gula.
5. Siapkan , Bahan adonan :.
6. Siapkan 3 butir , telur dikocok.
7. Siapkan 5 siung , bawang putih, haluskan.
8. Siapkan 400 gr , sagu tani.
9. Siapkan , Bahan isian :.
10. Siapkan 2 butir , telur beri garam dan gula sedikit.

Cara pembuatan Pempek Dos ala Xanderskitchen

1. Campur air, terigu, garam dan gula ke dalam panci. Aduk rata. Setelah rata, masak dengan api kecil, aduk² sampai menyatu. Angkat, biarkan sampai hangat..
2. Setelah bahan biang hangat, pindahkan ke wadah lain, beri bawang putih dan telur kocok. Aduk² sampai menyatu..
3. Masukan sagu sedikit², sampai rata. Dan siap diisi telur..
4. Untuk membentuk kapal selam, baluri tangan dengan tepung, ambil adonan, bentuk seperti telur. Tekan bagian atas dengan jari hingga membentuk sebuah lubang yg dalam..
5. Tuangkan telur kocok ke dalam adonan, sekitar setengah tinggi lubang. Tutup adonan pempek dengan cara merapatkan bagian atas lubang..
6. Rebus pempek dengan air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan..