Resep: makanan enak Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan

Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan.

Kamu dapat memasak Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan

1. Siapkan 750 gr , daging sapi (bagian paha).
2. Siapkan 3 lbr , daun salam.
3. Siapkan 2 batang , serai memarkan.
4. Siapkan 1250 ml , santan encer.
5. Siapkan 250 ml , santan kental.
6. Siapkan 100 gr , gula merah sisir.
7. Siapkan 2 sdm , air asam jawa.
8. Siapkan secukupnya , Garam.
9. Siapkan , Bumbu haluskan:.
10. Siapkan 12 butir , bawang merah.
11. Siapkan 6 siung , bawang putih.
12. Siapkan 2 ruas jari , lengkuas.
13. Siapkan 4 btr , kemiri.
14. Siapkan 2 sdm , ketumbar sangrai.
15. Siapkan 1/2 sdt , merica.

Cara pembuatan Empal Suwir ala @xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan

1. Cuci bersih daging dan potong potong ukuran sedang..
2. Dalam wajan masukkan santan encer, daging, bumbu halus, daun salam, serai, gula merah, air asam jawa dan garam..
3. Masak sampai mendidih lalu kecilkan api..
4. Masak sampai setengah empuk. Tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak..
5. Setelah santan menyusut, angkat daging lalu suwir suwir..
6. Kembalikan daging ke wajan. Masak kembali hingga suwiran daging empuk dan kering..