Tempe Patty.
Kamu dapat harus Tempe Patty menggunakan 9 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu masak itu .
Bahan-Bahan Tempe Patty
- Siapkan 1 , bar tempe uk. sedang.
- Siapkan 1 buah , wortel.
- Siapkan 1 buah , kentang.
- Siapkan 5 sdm , saus barbekyu.
- Siapkan 2 sdm , saus sambal.
- Siapkan 1 sdm , kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm , lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm , bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm , oregano.
Langkah-langkah pembuatan Tempe Patty
- Potong2 tempe, lalu kukus tempe sekitar 10 menit.
- Saat tempe masih panas, haluskan tempe. Aku pakai ulegan yg dilapisi plastik biar ngga lengket.
- Bentuk bulat2 lalu sedikit ditekan agar bentuknya pipih..
- Campurkan kecap asin, lada, garam, saus sambal, bawang putih bubuk dan oregano ke dalam saus bbq. Lalu oleskan merata pada patty dan diamkan agar termarinasi selama ±15 menit.
- Sambil menunggu patty nya termarinasi, kita siapkan side dishnya seperti wortel rebus, potato wedges dan kubis..
- Panaskan teflon, beri sedikit margarin sbg minyak. Panggang tempe patty dg api kecil. Selama memanggang sambil diolesi lagi sausnya di kedua sisi patty..
- Patty yg sudah kecoklatan berarti sdh matang. Angkat dan sajikan dg side dish nya..
