Macaroni Schotel Keju.
Kamu dapat harus Macaroni Schotel Keju menggunakan 14 bahan dan 8
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Macaroni Schotel Keju
- Siapkan 200 gram , macaroni.
- Siapkan 1 buah , bawang bombay cincang kasar.
- Siapkan 200 gr , daging giling.
- Siapkan 120 gr , keju parut (bs ditambah kalo pengen lebih berasa kejunya).
- Siapkan 300 ml , susu cair (me : ultra bungkus biru).
- Siapkan 4 butir , telur.
- Siapkan 2 sdm , margarin/butter untuk menumis.
- Siapkan secukupnya , Merica bubuk, garam, gula.
- Siapkan , Saus Putih.
- Siapkan 2 sdm , margarin/butter.
- Siapkan 2 sdm , tepung terigu.
- Siapkan 300 ml , susu cair (me : ultra bungkus biru).
- Siapkan 120 gr , keju parut (bs ditambah kalo pengen lebih berasa).
- Siapkan , Garam.
Cara pembuatan Macaroni Schotel Keju
- Rebus macaroni sesuai petunjuk pada kemasan, tiriskan dan beri minyak (aduk rata), sisihkan.
- Tumis bawang bombay dengan margarin sampe wangi, masukkan daging giling, aduk rata sampe daging berubah warna,.
- Masukkan macaroni dan keju parut, lalu masukkan campuran susu dan telur, tambahkan garam, merica bubuk dan gula, tes rasa.
- Masak kembali selama 5 menit agar bumbu meresap.
- Saus putih : panaskan margarin, masukkan tepung terigu aduk cepat agar tidak menggumpal, tambahkan keju dan susu cair, aduk terus sampai mengental (jangan terlalu kental nanti pas dingin jadi keras).
- Tata macaroni dalam wadah tahan panas, atau bisa di alumunium foil, tambahkan saus putih diatasnya, taburi keju parut.
- Panggang pada suhu 180-190dc selama 40 menit atau sampe warna yg diinginkan.
- Tunggu sampai dingin, sajikan dengan saus sambal.
