Macaroni Schotel Double Keju. Biasanya makaroni diolah menjadi macaroni schotel yang umumnya diolah dengan berbagai campuran sayur seperti wortel, kacang polong, jagung serta keju dan susu. Bahakan kini variannya pun beragam ada pula yang ditambah dengan daging ayam, sapi maupun kornet. Resep Macaroni schotel ini akan menghasilkan macaroni schotel yang lembut, gurih dengan rasa keju yang kuat.

Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak. Apalagi bila tersaji selagi hangat dengan saus cabai sebagai pendampingnya. Kamu dapat harus Macaroni Schotel Double Keju menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Macaroni Schotel Double Keju

Siapkan 400 ml , Susu full cream cair siap pakai.
Siapkan 1/2 cup (100 ml) , Mentega cair (lelehkan).
Siapkan 4 butir , Telur Ayam.
Siapkan 1 sdt , Ketumbar bubuk.
Siapkan 1/2 sdt , Merica putih bubuk.
Siapkan 2 blok , Knorr rasa sapi.
Siapkan 7 sdm , Tepung terigu serbaguna.
Siapkan sesuai selera , Garam.
Siapkan 1 pack , Macaroni - rebus hingga aldente (Tidak Lembek).
Siapkan 1/2 ons , Daging Sapi Cincang.
Siapkan 2 siung , Bawang putih dicacah kecil.
Siapkan 1 , Bawang Bombay ukuran sedang (tidak terlalu besar) dicacah.
Siapkan 165 gr , Keju Kraft blok diparut (1 mangkuk sedang).
Siapkan 2 sdm , Minyak goreng.

Dua jenis keju sekaligus ada dalam resep Macaroni Double Cheese ini, yaitu mozzarella dan cheddar. Kebayang kan kalay kelezatannya juga akan jadi ganda. Pasta was introduced to Indonesia by the Dutch who would make a version of this casserole in a 'Schotel' or 'schaal', meaning dish in Dutch. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage.

Langkah-langkah pembuatan Macaroni Schotel Double Keju

Dalam wadah cekung: campurkan susu, telur, mentega cair, 1 sdt ketumbar bubuk, 1/2 sdt merica, 1 blok knorr sapi (hancurkan), garam secukupnya. Kocok hingga berbuih (tercampur rata). Masukkan perlahan tepung terigu sambil di ayak (agar halus). Lalu kocok kembali hingga halus merata. Sisihkan.
Tumis bawang-bawang sekejap saja. Masukkan daging cincang. Aduk rata. Taburkan 1 sdt ketumbar bubuk, 1 blok knorr sapi, merica & garam sesuai selera. Sisihkan..
Rebus macaroni hingga "aldente" (tidak lembek). Beri minyak 1 sdm utk menjaga tekstur. Saya merebus kurang lebih 30 menit di api sedang. Lalu tuangkan seluruh daging cincang yg telah dimasak. Aduk rata seluruhnya..
Siapkan loyang. Terserah bentuk apa saja. Semirkan mentega pada loyang. Sendokkan adonan macaroni & daging kedalam loyang. Sedikit saja utk dasarnya. Lalu parutkan keju sesuao selera. Tutup kembali dengan adonan macaroni & parutkan keju diatas. Kemudian tuangkan adonan susu telur (kocok sebentar sebelum menuang)..
Panaskan oven 365°F selama 15 menit. Lalu set suhu pada 325°F untuk memanggang selama 30 menit (bisa juga 20 menit tergantung kecanggihan ovennya). Cek kematangan jaga jangan sampai gosong. Hidangkan hangat..

In a large non-stick skillet, saute the onions on medium-high. Membuat macaroni schotel ternyata tak rumit. Bahan-bahannya cenderung mudah ditemukan, dan kamu bisa membuatnya dengan dua cara yakni dikukus atau. Schotel Macaroni merupakan masakan yang berbahan makaroni rebus dengan tambahan bumbu lain ditambah dengan smoked beef, keju dan telur yang lezat. Menu ini cocok untuk dibawa anda saat masa liburan seperti sekarang ini, untuk mencoba membuatnya silahkan baca tutorial dibawah ini.