Resep: Sempurna Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu dapat memasak Telur Gabus Keju menggunakan 6 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara kamu masak itu.

Bahan-Bahan Telur Gabus Keju

1. Siapkan 100 gr , tepung tapioka.
2. Siapkan 60 gr , keju cheddar parut.
3. Siapkan 1 butir , telur.
4. Siapkan 1 sdm , biji wijen.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 1 ltr , minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Telur Gabus Keju

1. Siapkan semua bahan. Aduk rata tapioka, keju, wijen, dan garam.
2. Masukkan telur, aduk rata dengan tangan sampai adonan bisa dipadatkan. Jika belum bisa dipadatkan, tambahkan 1 sdt lagi putih telur..
3. Siapkan wajan berisi minyak yang belum dipanaskan (suhu ruang). Ambil adonan, lalu linting/pelintir dengan kedua telapak tangan. Masukkan adonan dalam minyak suhu ruang..
4. Setelah selesai dilinting dan adonan sudah memenuhi wajan, nyalakan kompor dengan api sedang, goreng adonan..
5. Setelah mulai mengembang semua, aduk2 supaya matang sempurna dan tidak menempel satu sama lain. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..
6. Tiriskan telur gabus, setelah dingin baru masukkan kedalam wadah kedap udara..