Resep: Sempurna Steak / Patty Tempe

Steak / Patty Tempe.

Kamu dapat memasak Steak / Patty Tempe menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu masak itu .

Bahan-Bahan Steak / Patty Tempe

1. Siapkan 1 buah , Tempe, dikukus.
2. Siapkan 2 sdm , corn starch/maizena (lagi" ganti ini karna ga punya terigu wkwkwkw).
3. Siapkan 3 siung , bawang putih, cincang halus.
4. Siapkan 1/4 , bawang bombay, cincang halus.
5. Siapkan secukupnya , daun seledri, cincang halus.
6. Siapkan secukupnya , Lada bubuk.
7. Siapkan secukupnya , garam.
8. Siapkan secukupnya , kaldu jamur.
9. Siapkan sedikit , olive oil untuk manggang.
10. Siapkan , Toping bolognaise sauce & bechamel sauce.

Cara pembuatan Steak / Patty Tempe

1. Hancurkan tempe yg udh dikukus.
2. Campurkan bawang bombay, bawang putih, seledri, lada, garam dan kaldu jamur aduk rata dengan tempe yg udh dihaluskan.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit maizena, aduk rata. Lalu bentuk menjadi patty atau sesuai selera.
4. Oleskan olive oil pada permukaan teflon, atau bisa oles di kedua sisi patty. lalu panggang di teflon hingga warnanya kecoklatan.
5. Voilaaaa, tambahkan saus bolognaise dan saus putih(bechamel) sebagai toping. Nyummyyyy, steak tempe siap disantap~.