Telur gabus keju. Assalamu'alaikum Sahabat Uli's Kitchen Siapa nih sahabat Uli's Kitchen yang udah mulai pulang mudik ke kampung halaman. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita Tetapi untuk kali ini saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Telur Gabus Keju. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja.
Penasaran bagaimana resep dan cara membuat telur gabus keju yang renyah, gurih, dan praktis?
Dengan penyimpanan di dalam wadah tertutup yang tepat, telur gabus keju ini bisa bertahan hingga dua minggu.
Lumayan awet ya, jadi bisa buat banyak.
Kamu dapat memasak Telur gabus keju menggunakan 6 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Telur gabus keju
- Siapkan 350 gr , tepung kanji.
- Siapkan 3 butir , telur.
- Siapkan 60 gr , margarin.
- Siapkan 100 gr , keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt , garam.
- Siapkan , Minyak goreng untuk merendam dan menggoreng.
Selain teman saat nonton, kue telur gabus juga dapat menemani Anda pada saat Anda berkunjung atau Kue ini di buat dengan bahan utama telur gabus yang nantinya akan diberi dengan bahan keju. Silahkan klik link dibawah ini Sesekali, mari buat camilan asin renyah bersama si kecil. Proses memelintir adonan ini bisa melatih motorik buah hati kita. Cara membuatnya mudah dan rasanya bikin nagih!
Langkah-langkah pembuatan Telur gabus keju
- Kocok telur hingga agak putih(bisa pakai mixer) saya hanya pakai kocokan telur biasa, masukkan margarin aduk lagi kemudian masukan keju parut dan garam, aduk2 lagi sampai rata..
- Kemudian masukkan tepung kanji sambil diayak sedikit demi sedikit, uleni terus sampai adonan kalis.
- Siapkan minyak goreng untuk merendam kue telur gabus, bentuk adonan diplintir2 kemudian masukkan ke minyak usahakan kue terendam minyak goreng semua. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah selesai dibentuk masukkan dalam wajan kemudian nyalakan apinya, tunggu hingga panas, jangan dibolak-balik kalo belum kerasnya bunda nanti bisa hancur.
- Setelah kue dirasa sudah sedikit keras atau telur gabus mengapung, aduk2. Apinya pakai api sedang ya bunda biar tidak mudah gosong..
- Goreng sampai benar2 udh garing n kriuk warna putih kekuningan bisa diangkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu camilan tradisional indonesia, sudah sewajarnya kita yang muda ikut melestarikan camilan yang sudah ada sejak dulu kala, hehehe. ID - Tak perlu menunggu Hari Lebaran untuk bisa mengemil kudapan telur gabus keju. Kamu bisa membuatnya untuk camilan bersantai sehari-hari. Masukan keju parut pada kocokan telur, aduk sampai rata masukan tepung aduk sampai rata dan dapat dibentuk. Campur tepung kanji, keju parut dan garam.
