Resep: Selera Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu dapat memasak Telur Gabus Keju menggunakan 5 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Telur Gabus Keju

1. Siapkan 1 butir , telur.
2. Siapkan 70 gram , keju.
3. Siapkan 125 gram , tapioka(saya lebih karena di adonan saya masih lembek).
4. Siapkan 25 gram , mentega (2,5 sendok makan).
5. Siapkan , Minyak goreng.

Langkah-langkah pembuatan Telur Gabus Keju

1. Siapkan semua bahan.
2. Blender jadi satu telur, keju dan mentega sampai halus. Sebelumnya keju dipotong dahulu, jika ingin keju cepat halus bisa diparut ya.
3. Masukkan tapioka ke dalam wadah atau mangkok, lalu masukkan hasil blender tadi kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata menjadi adonan.
4. Ambil sedikit adonan letakkan ke telapak tangan lalu diplintir-plintir sampai berbentuk telur gabus. Masukkan kedalam wajan berisi minyak yang belum dipanaskan ya. Lakukan sampai adonan dirasa cukup. Usahakan minyak cukup banyak ya, karena ketika digoreng adonan akan mengembang.
5. Nyalakan api kompor kecil saja ya. Biarkan adonan mengembang keatas lalu balik, masak sampai matang.
6. Tiriskan lalu simpan ke dalam toples kedap udara ya, supaya tetap renyah.
7. Telur Gabus Keju.