Beef Patty Ekonomis.
Kamu dapat harus Beef Patty Ekonomis menggunakan 8 bahan dan 6
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Beef Patty Ekonomis
- Siapkan 0.5 ons , daging sapi giling.
- Siapkan 10 ml , susu sapi cair (saya pakai merk hometown).
- Siapkan 1/4 buah , bawang bombai cincang.
- Siapkan 2 buah , roti tawar (haluskan pakai blender,atau diganti panir).
- Siapkan 1 buah , kuning telur.
- Siapkan secukupnya , Lada hitam.
- Siapkan secukupnya , Garam.
- Siapkan Sedikit , kaldu jamur.
Langkah-langkah pembuatan Beef Patty Ekonomis
- Campurkan daging sapi giling, bawang bombay, susu, lada hitam, garam, kaldu jamur dan aduk sampai rata. Diamkan sekitar 5 menit..
- Sambil menunggu, nyalakan kukusan dan tunggu sampai panas..
- Ketika sudah panas, campur adonan tadi dengan kuning telur, aduk rata. Kalau terlalu lunak bisa tambah roti/ tepung panir ya. Bentuk adonan bulat pipih..
- Siapkan pan/piring yg telah dioles sedikit minyak supaya gak lengket lalu letakkan adonan tsb diatasnya dengan jarak 5-10 cm biar gak saling nempel. Kukus krg lebih 15 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan..
- Patty ini siap digunakan. Boleh digrill lagi sebentar sebelum disajikan agar ada aroma smoky. Bisa jg disimpan di kulkas untuk 3 hari. Disimpan di freezer bisa utk 2 minggu. Cocok utk stock makanan di saat pandemi seperti ini..
- Ide penyajian: Bisa utk di saute, Isian tortilla, Isian burger, dll.
