Resep: Enak Telur Gabus Keju

Telur Gabus Keju.

Kamu dapat memasak Telur Gabus Keju menggunakan 7 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .

Bahan-Bahan Telur Gabus Keju

1. Siapkan 250 gr , tepung tapioka.
2. Siapkan 2 butir , telur.
3. Siapkan 60 gr , margarin.
4. Siapkan 50 gr , keju, diparut.
5. Siapkan 1/2 sdt , garam.
6. Siapkan 1/4 sdt , kaldu bubuk/royco ayam.
7. Siapkan secukupnya , minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah pembuatan Telur Gabus Keju

1. Telur, margarin, keju parut, garam dan kaldu bubuk dicampur, aduk rata dengan whisker. Setelah rata campurkan tepung tapioka, aduk sampai kalis/bisa dibentuk..
2. Siapkan minyak goreng di wajan agak banyak, jangan nyalakan kompornya dulu..
3. Ambil sejumput adonan, pilin2 dengan kedua telapak tangan sampai membentuk cendol panjang atau bentuk sesuai selera, langsung masukkan ke dalam minyak dingin di wajan. Lakukan sampai adonan habis dan terendam minyak goreng. Apabila adonan kurang tenggelam bisa ditambahkan minyak goreng..
4. Masak dengan api kecil jangan diaduk dulu sampai minyaknya mendidih dan adonan mengembang. Kalau sudah mengambang aduk perlahan agar matang merata..
5. Apabila sudah berwarna agak kuning boleh diangkat lalu tiriskan. Tunggu agak dingin baru simpan di toples..