Bidaran Keju / Telur Gabus.
Kamu dapat harus Bidaran Keju / Telur Gabus menggunakan 5 bahan dan 7
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Bidaran Keju / Telur Gabus
- Siapkan 250 gr , tepung tapioka.
- Siapkan 2 btr , telur.
- Siapkan 1 sdm munjung , margarine.
- Siapkan 50 gr , keju cheddar parut.
- Siapkan sedikit , garam.
Langkah-langkah pembuatan Bidaran Keju / Telur Gabus
- Kocok telur, margarine, keju dan garam sampai halus...
- Masuk tepung tapioka uleni sampai kalis..kalau masih keras boleh tambahkan margarine (sy air)...
- Bentuk adonan / dipilin kecil2, masukkan ke minyak dingin yg agak banyak, lalu goreng...
- Jangan langsung dibalik, tunggu sampai mengapung...
- Setelah mengapung rata baru dibalik, aduk2 sampai matang, angkat dan tiriskan...
- Lakukan sampai adonan habis dgn cara yg sama......
- Note : Siapkan wajan / teflon..isi minyak dingin, bentuk lagi adonan siapkan untuk berikutnya, biar tidak lama menunggu minyak dingin....
