Sagu Keju Tepung Larut. Merkbagus.id - Tepung sagu untuk pempek dan kue yang berkualitas pastinya sangat penting agar rasanya enak dan disukai siapa pun. Penggunaan tepung yang kurang baik, akan sangat berpengaruh pada rasa pempek serta kekenyalannya. Ini karena jumlah tepung sagu pastinya lebih banyak dari.
Sementara itu, tepung tapioka sering digunakan.
Tepung sagu, sagu tani, dan tapioka/kanji.
Mencoba berbagi sedikit pengetahuan tentang tepung yang biasa kita pakai Seringkali kita menemukan penggunaan tepung SAGU TANI dalam berbagai resep misalkan untuk membuat kue kering, pempek, otak-otak, mie.
Kamu dapat memasak Sagu Keju Tepung Larut menggunakan 8 bahan dan 10
Langkah. Inilah cara kamu masak itu.
Bahan-Bahan Sagu Keju Tepung Larut
- Siapkan 500 gr , tepung larut/sagu garut.
- Siapkan 3 , kuning telur.
- Siapkan 200 gr , gula halus.
- Siapkan 200 gr , mentega (blueband).
- Siapkan 100 gr , roombutter (wyzman).
- Siapkan 80 ml , Santan kental.
- Siapkan 300 gr , keju Cheddar boleh dicampur keju Apel/edam.
- Siapkan secukupnya , Daun pandan.
Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Gara-garanya selain terburu-buru sehingga tidak membaca instruksi dengan seksama, saya juga menggunakan resep. Bahan baku utamanya tepung sagu, iya sagu yang jadi makanan pokok masyarakat Indonesia Timur. Tenang saja, kini sudah banyak merk tepung sagu enak yang cocok untuk semua lidah masyarakat.
Cara pembuatan Sagu Keju Tepung Larut
- Sangrai tepung larut bersama daun pandan sampai daun pandan mengering.. gunakan api kecil ya..dan setelah masak diamkan di suhu ruang sampai hilang uap panasnya.
- Campur mentega, roombutter, dan gula..mixer dengan kecepatan sedang....
- Masukkan kuning telur satu persatu sambil tetap di mixer.
- Matikan mixer. Masukkan keju cheddar gunakan spatula untuk mengaduk.
- Masukkan tepung larut/ sagu Garut disertai dengan santan kental dikit demi sedikit.
- Setelah tercampur rata adonan bisa dibentuk.
- Gunakan spuit mawar untuk membentuk adonan di loyang yang sudah dilumuri mentega.
- Siapkan open pada suhu 170 derajat Celcius.
- Sudah terisi penuh dengan cetakan bisa segera dipanggang.
- Lama pemanggangan kurang lebih 20-30 menit.
Masukkan keju parut, kocok sebentar saja, matikan mikser. Masukkan tepung sagu secara bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Harga Tepung Sagu - Tepung sagu merupakan tepung yang diolah dari hasil gilingan sagu. Hal ini dikarenakan di beberapa bagian Indonesia, beras Manfaat tepung didalam bahan masakan adalah untuk membuat aneka kue, jajanan atau kudapan lainya. Tepung sagu juga bisa digunakan untuk.