Sagu Keju. Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. Tips Membuat Kue Sagu Keju Anti Gagal. Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya.
Rasanya gurih dan renyah, tapi langsung meleleh begitu masuk mulut.
Kue sagu keju termasuk jenis kue kering yang mudah melempem jika terkena angin.
Oleh sebab itu, anda bisa membuatnya ketika sudah mendekati hari Lebaran.
Kamu dapat harus Sagu Keju menggunakan 7 bahan dan 9
Langkah. Inilah cara kamu mencapai itu .
Bahan-Bahan Sagu Keju
- Siapkan 400 gr , tepung singkong.
- Siapkan 150 gr , gula halus.
- Siapkan 200 gr , margarine (me : blue band cake and cookie).
- Siapkan 2 butir , kuning telur.
- Siapkan 120 gr , keju edam.
- Siapkan 3 lembar , daun pandan.
- Siapkan 1 bungkus , santan kara segitiga.
Sagu keju ala NCC ini uenak tenan! Rasanya legit dan meleleh di dalam mulut bercampur krenyes-krenyes keju yang dipanggang sebentar. Kunci sukses membuat kue kering ini adalah pangganglah. Ya, selain Kue Nastar, Resep Kue Sagu Keju Spesial juga merupakan salah satu jenis kue kering yang bisa dibilang wajib ada di meja meja dan toples rumah.
Cara pembuatan Sagu Keju
- Sangrai tepung singkong bersama 3 lembar daun pandan sampai terasa ringan..
- Parut keju edam..
- Kocok margarine dan gula halus sampai creamy, kira2 2-3 menit. Masukkan telur satu persatu. Tambahkan santan. Aduk dgn mikser sebentar sampai tercampur rata saja..
- Masukkan keju parut. Aduk merata dengan spatula..
- Masukkan tepung singkong sangrai. Aduk lagi dgn spatula..
- Bila adonan terasa keras bs ditambahkan santan lagi. Sampai bisa dicetak..
- Cetak adonan dengan spuit diatas loyang, beri toping sesuai selera. Sy pakai keju parut. Kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggan dgn suhu 120 dercel selama 20 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing..
- Setelah matang menguning keluarkan dr oven..
- Tunggu sampai agak dingin. Simpan dalam toples. Siap dihidangkan..
Ada banyak macam variasi kue kering sagu. Cara membuat kue kering sagu keju sangatlah mudah sekali. Kue kering sagu keju tidak hanya lezat dan renyah di mulut, namun kue satu ini ternyata juga sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu. Resep Sagu Keju yang Nikmat, Renyah Sekaligus Lumer di Mulut.